El barrio del Carmen, en pleno centro histórico de Valencia, es uno de los lugares más populares y con mayor encanto de la ciudad. Este barrio histórico de Ciutat Vella, que debe su nombre al convento del Carmen y que creció entre dos murallas, la árabe y la cristiana, ha visto pasar siglos de historia, siendo arrabal musulmán, hogar de la aristocracia y burguesía, asentamiento de artesanos de diversos oficios, zona de obreros durante la industrialización y, en épocas recientes, un lugar de cultura y ocio nocturno.

A pesar de las grandes modificaciones experimentadas, este barrio mantiene el sabor tradicional a través de sus calles adoquinadas, urbanismo, monumentos y edificios históricos como los palacios.